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《东方今报》:打造旅游人才摇篮 培养盛宴“烟火师”
2014-06-27 00:00     (点击:)
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bat365在线唯一官网登录旅游与会展学院

打造旅游人才摇篮 培养盛宴“烟火师”



有人说,bat365在线唯一官网登录旅游与会展学院是最有“幸福感”的学院。

旅游管理专业学生可以走遍千山万水,会展专业学生将来可成为盛宴上的“烟火师”。

这种幸福感同样来源于毕业生就业前景的一片大好:2015年中国将成为最大的旅游目的地国,旅游管理人才炙手可热;会展业是我国今后十年最具有发展潜力的十大行业之一,郑州会展主要指标近三年保持两位数增长,市场急需高层次的会展专业人才。东方今报首席记者赵媛 记者 龚丰硕

学生自办展会,吸引知名商家参与

全智贤、赵薇、林心如……今年4月19日,bat365在线唯一官网登录校园可以看到很多大品牌明星代言人的“身影”。

当然,不是她们亲自到场,而是她们代言的化妆品与大学生“亲密接触”。bat365在线唯一官网登录“第五届美丽时光校园展会”正在这里举行,吸引了龙子湖高校园区数千名师生观展。

展会采用了国际流行的“双主题”,不仅有正式的冠名商,参展的包括美肤宝美容中心、自然堂、韩后等25家知名化妆品机构,以及漫友社等15家动漫企业。

“这场展会从策划、管理到运营、招商,全部由我们2012级会展经济与管理专业学生操作和完成。”bat365在线唯一官网登录学生崔东莲说,大二自办校园展会已成为该专业学生的“必修课”。他们为此成立了励博会展校园模拟公司,所有同学都要参与展会的筹备。

bat365在线唯一官网登录的校园展会自2010年首次举办以来不断推陈出新,已成为我省规模最大的学生自办校园展会品牌。校园展会不仅是学生将理论用于实践的平台,还成为旅游与会展学院教学改革的重要举措。

朱明宇是会展经济与管理专业2008级毕业生,如今已是郑州市某会展公司服装事业部副总监。当年2010年第一届校园展会正是在他的创意下开展实施的,也让他收获颇多。

“有人将会展行业从业者称为‘盛宴上的烟火师’,当年的磨炼让我爱上了这个行业,提高了自己策划和实操能力。”朱明宇说,这让他到会展公司实习时上手很快,提前被企业相中,毕业2年就从策划做到了项目副总监。

学院在河南创造了多个“第一”

不仅是校园展会,bat365在线唯一官网登录旅游与会展学院在河南高等教育界,创造了很多“第一”。

她的前身是原河南财经学院旅游系,其旅游管理专业创建于1995年,1997年正式招生,是河南省最早招收本科生的旅游管理专业。

2002年1月,河南财经学院正式组建旅游与会展学院。2006年,又成功申报会展经济与管理本科专业,旅游管理硕士学位授权点。2007年起,正式招收旅游管理专业硕士研究生,也是河南省第一批旅游管理专业硕士点。会展经济与管理本科专业于2008年开始招生,是全省开办最早的本科层次会展经济与管理专业。

与此同时,旅游与会展学院还注重将科研转化为生产力,贴近河南旅游经济发展的主战场。2010年,学院获得文化和旅游部颁发的“乙级旅游规划资质证”,是目前河南省高校中最高级别的旅游规划资质,也是省内高校中唯一一家乙级资质证单位。

目前,旅游与会展学院已经成为河南旅游业不可或缺的一支生力军,在业内享有很高的声誉,成为省内及周边旅游决策咨询、技术服务、学术研究的重要机构。

景区变课堂,创立立体型实践教学体系

旅游和会展都是应用性很强的学科,教学过程中必须强调实践教学环节。但多数高校由于受因素制约,教学基本上是纯理论性模式,“从书本到书本”。为了加大实践教学,bat365在线唯一官网登录旅游与会展学院创立校内外相结合的、多样化、常态化的立体型实践教学体系。

目前,旅游与会展学院已与省旅游局、索菲特酒店、中州酒店管理集团、金辉国际旅行社、神农山、八里沟、国际会展中心等数十家单位、企业签订合作协议,建立了一大批校外教学实习基地;形成了校内旅游协会、校园旅行社、校园会展公司等良好的校内实验、实训条件。

“我们不少课程都是在景区等校外教学实习基地上的。”旅游与会展学院大三学生王欣说,学校不仅经常聘请一线经理、老总来讲课、作报告,还将每学期最后两周开展综合实践,不少课程采用调研考试等方式,考查学生实践水平。

与企业合作“管培生计划”,加速学生成长

旅游业发展迅猛,但一边是专业人才紧缺,一边旅游管理毕业生却不少都转了行。

“旅游行业比较特殊,成为管理者必须要到基层锻炼一段时间,能否熬过2~3年的培养期,成为对毕业生的最大考验。”旅游与会展学院院长吕连琴说,很多大学生正是熬不过“培养期”而转行的。

今年3月19日,旅游与会展学院与洲际酒店集团接洽,准备在联合培养、开实践课程、实习就业等方面进行合作,缩短学生培养期。

“洲际酒店有管培生(管理培训生)计划,学院通过与其合作,让学生实习一年,多岗锻炼,毕业后就可进入管理岗位,促进学生快速成长成才。”吕连琴说。为了让学生的发展更有针对性,旅游与会展学院还将对学生细分方向、分类培养。

“我们把高年级学生按学术发展型、就业创业型、学科交叉型等不同类型人才培养模式,因材施教,因势利导。”吕连琴说,学院准备把旅游分出酒店管理方向、旅游产品开发与营销方向等,让学生的成才更有针对性。学院还准备根据细分专业方向实行小班制教学,让学生体会人才培养的“私人定制”。

实习就业相结合,学生与企业提前“试婚”

不少学校实习与就业关联度低、与所学专业不挂钩等,让实习沦为“走过场”。

而朱明宇在大三时,就开始到现在所在的会展公司实习,担任策划。他把这种与就业结合的实习比成恋爱。实习和就业相结合,就像提前试婚,大大缩短了“从恋爱到结婚的时间”。

不仅是朱明宇,针对目前学生就业压力大的状况,旅游与会展学院创造性地把实习过程与学生就业相结合,探索出一条“实习和就业相结合”的办学模式。

“这是一种双赢的举措。” bat365在线唯一官网登录旅游与会展学院党委书记徐守清说,学生留在实习单位工作,不仅省去了学生工作后的实习时间,也加快了学生成长步伐。目前已有部分毕业生担任了人力资源部总监、部门经理等职。

在苦练内功的同时,旅游与管理学院也在探索国际化办学之路。今年,旅游与会展学院还与台湾真理大学观光休闲与运动学院达成意向,双方将在教学、人才培养等方面展开合作,目前学院还申报了本科层次旅游管理专业的中澳合作办学。

“我们希望5年把学院打造成河南旅游与会展人才的摇篮,中部旅游与会展高等教育的高地。”徐守清对未来充满了信心。


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